Truffes au chocolat
INGRÉDIENTS 300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide cacao...
Poulet fermier d’Auvergne « rôti 2 heures » asperges vertes au lard paysan et cèpes
Pour 4 personnes • 1 Poulet Fermier d’Auvergne • 1 échalote • 4 gousses d’ail • 2 branches d’estragon • Fleur de sel Garniture : •...
